キッチン

キッチンはフローリング張り、石膏ボードの天井、壁に改修済みで、流し台、ガス台、電気温水器、井戸ポンプが設置してあり、かなりのスペースを取っていました。
流し台は研ぎ場として再利用することにしてガス台と電気温水器は撤去しました。温水器を撤去したあとの壁と床はOSB合板を張り、コンクリートを打設して塞ぎました。

流し台の下のスペースに井戸ポンプを移設して配管をやり直し、井戸水も利用可能としました。水道の使用量が月々の基本量に満たないので井戸水を利用する経済的なメリットはありませんが、水圧、水量とも十分な無色透明無臭（無味かどうかは不明）の夏はとても冷たい水が出るので砥ぎに使ったりしています。

キッチンは土間とつながっていて、和室(工房)との間は壁で仕切られていました。土間との間の開口部を塞ぎ、和室との間の壁を撤去して、工房とつなげることにしました。土間とつながったキッチンと和室の床面の段差は20cmほどですが、そのまま残すことにしました。